大人のステーキナイフ　大人の鉄板シリーズ　オークス ステーキナイフ　藤次郎 プロも認める燕三条の包丁ブランド「藤次郎」とのコラボで生まれた商品です。 高級レストランや鉄板焼店のステーキの味を家庭で手軽に再現する「大人の鉄板」シリーズ。 焼いたお肉を美味しく、美しく切るための「大人のステーキナイフ＆ミートフォーク」のセットです。 ✳︎ フォークは、「大人の鉄板」シリーズではありません。 一度使用しただけで木製のまな板で切っていますので刃こぼれはありません。 切れ味が良すぎて豆腐を切っている感覚です。 ご使用の際には怪我をしないよう十分注意してください。 無料研ぎ直しサービスは使っていませんのでご利用いただけます。 ナイフは切れ味がよいので、肉の断面が美しく、舌触りもなめらかです。 フォークは、「大人の鉄板」シリーズではありませんが、挟んだり刺したりという作業がしやすくなっています。 ＜ステーキナイフ＞ 【素材】刀身：DPコバルト合金鋼複合材、口金・中子：ステンレス鋼、ハンドル：積層強化木 【サイズ】全長：24.0、刃渡り：12.0(cm) 【重量】72g ＜ミートフォーク＞ 【素材】刀身：ステンレス刃物鋼　ハンドル：積層強化木 【サイズ】全長：30cm、刀部：15.5cm