■キャンプ・アウトドアで大活躍の一本

「何を切るのにも使える刃物がほしい」
「装備は一本だけで身軽に行動したい」
「ワイルドで格好いい刃物がほしい」
というリクエストに応じて誕生したのがこのブッチャーナイフです。

アウトドアシーンで、木を切ったり薪を割るなら斧や鉈、調理をするには包丁やナイフというように、役割によって刃物を分けることが多いかと思いますが、このブッチャーナイフなら、一本で枝を払ったり細めの木を割ったり、料理にまで使用可能。キャンプや渓流釣りなどのアウトドア、狩猟、山仕事など、幅広い用途で活躍します。

握ったときにしっかりとした重みがあって安心感がありますし、通常のナイフよりかなり厚い8mmほどの厚みがあるので、頑丈さは折り紙付きです。また、刃は「両刃」ですので、手を持ち替えての使用もOK。左利きの方もそのままお使いいただけます。両刃の刃物は、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから、初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。

■長切れする高級鋼「安来鋼 青鋼」を使用

表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。

全国的に刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。

刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青二鋼」を使用。長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付けてしまえば、長い間切れ味が持続するという特徴があります。

本体には穴を開けてあるので、パラコードを巻くなど、ご自身でのカスタムも自由自在。丈夫な革ケース付きなので移動時や保管時も安心です。

無骨で渋いフォルムのブッチャーナイフ。さまざまなアウトドアシーンで活躍する、ホンモノ志向の方にピッタリの本格鍛造ナイフです。


■商品スペック鋼 安来鋼 青鋼 二号刃 両刃全長 約30cm刃長 約17cm刃厚 約8mm重量 約550g～600g（手造りなので多少前後します）ケース 革ケース利き腕 左右共通

一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。あらかじめご了承下さい。

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